la cuisine

Nous vous proposons une cuisine végétarienne ou végétalienne, composée essentiellement des produits de nos jardins. Nous n'utilisons que des produits frais, de culture biologique venant du jardin et des producteurs locaux, dans un souci de solidarité, d'économie durable et de commerce équitable.

Nous sommes nous-mêmes végétaliens, nous avons développé un choix de menus savoureux, végétariens et végétaliens.

A Massat, le village voisin, se trouve un excellent magasin bio et, un peu plus loin, un magasin Bio Coop à St Girons. Le marché du samedi, à ne pas manquer, offre des produits frais d'excellente qualité.
Pour le petit déjeuner nous vous proposon du pain, des croissants, les gateaux et les confitures maison, du muesli et des fruits frais.

Nous pouvons fournir les paniers déjeuners à commander la veille.

Le repas du soir comprend une entrée, un plat principal suivi du dessert fait maison et du café. Il sera accompagné selon votre choix d'un vin blanc, rouge ou de bière.

Nous sommes prêts à tenir compte d'un régime spécial si vous nous le signalez à l'avance.